A horta micro que estamos preparando, como modelo, tem uma área de 7 X 11 metros e produz de tudo um pouco: cebolinha, couve, rúcula, acerola, hortelã, mamão e muito mais.

Estamos adotando a alimentação viva e, assim, cultivando os brotos. A salada é feita com parte dos produtos recolhidos na horta micro.

Em uma pequena estufa, com meio metro ou até menos, é possível produzir a alimentação viva, feita com sementes germinadas e pequenos brotos, para a salada da família.

Em poucos dias realizamos a colheita. Alimentação viva é rica em nutrientes e saudável. E o melhor é que pode ser cultivada em qualquer lugar, no telhado e até na varanda do apartamento.

Assim, reaproveitando os resíduos orgânicos da cozinha, produzimos o adubo e preparamos a  comida livre de agrotóxicos, de transgênicos e colhida na hora.

Vai algumas fotos da nossa horta mi cro.